Directions

porcja na 2 - 3 grube omlety z 1 jajka Składniki: 1 jajko, 3 łyżki mąki, mleko. Białko oddzielić od żółtka, ubić pianę, a do żółtka dodać mąkę i po troszku dodawać mleko mieszając. Mleka dodać tyle, aby uzyskać konsystencję gęstego ciasta naleśnikowego. Na rozgrzaną patelnię leciutko posmarowaną olejem wylać ~ 1/3 lub 1/2 ciasta i smażyć z obu stron na złoty kolor. Można spożywać z warzywami na słono lub ostro, z pieczarkami czy mięsem lub na słodko z owocami, dżemem lub kremem typu Nutella.